Der Wahnsinn hat begonnen. Gestern habe ich fast alle Zutaten besorgt und auch direkt abends angefangen.

Ich buk eine Sorte.

Und bereitete 3 Teige vor.

Heute buk ich wieder eine Sorte.

Und habe noch drei weitere Teige vorbereitet. Damit habe ich Teighalbzeit.

Die sechs gekühlten Teige werden in den nächsten Tagen verarbeitet.