Weihnachtsbäckerei (2)
So, nun bin ich im Backwahn.
Der Tag fing mit zwei Teigen an:


Aber da jeder zweite Samstagvormittag mit Französisch für den midi-monsieur belegt ist, konnten wir erst ab mittags backen. Während der midi-monsieur eifrig Kekse ausstach,setzte ich einen weiteren Teig an:


Dann waren meine drei Backbleche voll mit den vom midi-monsieur erstellten Kekse.

Davon haben wir fast 5 ganze Bleche voll produziert. Und während Blech 4 und 5 im Ofen waren bereitete ich die nächste Kekssorte vor:



Der aktuelle Stand ist somit:
- 6 Kekssorten fertig
- 4 Teige im Kühlschrank
- 3 (plus 2) Sorten stehen noch
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