So, nun bin ich im Backwahn.

Der Tag fing mit zwei Teigen an:

Aber da jeder zweite Samstagvormittag mit Französisch für den midi-monsieur belegt ist, konnten wir erst ab mittags backen. Während der midi-monsieur eifrig Kekse ausstach,setzte ich einen weiteren Teig an:

Dann waren meine drei Backbleche voll mit den vom midi-monsieur erstellten Kekse.

Davon haben wir fast 5 ganze Bleche voll produziert. Und während Blech 4 und 5 im Ofen waren bereitete ich die nächste Kekssorte vor:

Der aktuelle Stand ist somit:

• 6 Kekssorten fertig
• 4 Teige im Kühlschrank
• 3 (plus 2) Sorten stehen noch